Tajemnica wypiekow

1:20:00 PM



Dzis poznalam sekret pieczenia. Zawsze sie zastanawialam jakie znaczenie ma schladzanie ciasta, albo wyrabianie w cieple. I teraz juz wiem, chodzi o gluten, ktory jest w mace i sprawia ze ciasto jest bardziej pulchne. Gluten uaktywnia sie w wyzszej temperaturze i gdy ciasto jest dlugo wyrabiane. Dlatego do chlebow i tortow uzyjemy maki wysoko glutenowej.

Pieklysmy dzisiaj z ciasta warzywne i owocowe, tradycyjne angielskie pie. Skladniki na ciasto musialy byc chlodne, ciasto wyrobione bardzo krotko, nawet nie mialo jednolitej struktury. Farsz kompletnie zimny, z lodowki zrobiony dzien wczesniej.

Ciasta wyszly super!

Share This Story

Tags:

You Might Also Like

13 comments

  1. thesoosmJune 21, 2022 at 10:39 PM

    view it you could try this out click for source look at this site find out here you could try these out

    ReplyDelete
  2. Pertev8September 26, 2023 at 10:11 PM

    Ağrı
    Diyarbakır
    Bolu
    Elazığ
    Siirt
    H20

    ReplyDelete
  3. Sakıp16September 26, 2023 at 10:19 PM

    Bursa
    Kırşehir
    Muş
    Mersin
    Çanakkale
    8LH

    ReplyDelete
  4. Ergün5September 26, 2023 at 10:58 PM

    Samsun
    Nevşehir
    Van
    Bartın
    Edirne
    Q7DWQ

    ReplyDelete
  5. Orkun98September 26, 2023 at 11:01 PM

    Afyon
    Balıkesir
    Kırklareli
    Amasya
    Bilecik
    FİQLMZ

    ReplyDelete
  6. Tuhfe567October 2, 2023 at 5:23 AM

    Konya
    Kayseri
    Malatya
    Elazığ
    Tokat
    518

    ReplyDelete
  7. BinaryBardOctober 18, 2023 at 4:22 PM

    ankara parça eşya taşıma
    takipçi satın al
    antalya rent a car
    antalya rent a car
    ankara parça eşya taşıma
    7KAVRE

    ReplyDelete
  8. E46C8Alexandria5621BNovember 10, 2023 at 8:21 AM

    18069
    Ardahan Lojistik
    Mercatox Güvenilir mi
    Düzce Lojistik
    Ünye Yol Yardım
    Antalya Şehir İçi Nakliyat
    Çankırı Şehirler Arası Nakliyat
    Kocaeli Şehir İçi Nakliyat
    Çankaya Boya Ustası
    Ünye Fayans Ustası

    ReplyDelete
  9. 6C6E7Sierra060B6December 2, 2023 at 7:26 PM

    AADA1
    %20 komisyon indirimi

    ReplyDelete
  10. 0760DPhilip0923EDecember 26, 2023 at 12:05 PM

    87318
    balıkesir parasız görüntülü sohbet uygulamaları
    erzincan canlı sohbet et
    edirne canlı ücretsiz sohbet
    sinop random görüntülü sohbet
    karabük canlı sohbet siteleri ücretsiz
    kırıkkale yabancı sohbet
    giresun kadınlarla görüntülü sohbet
    Tokat Telefonda Kızlarla Sohbet
    kayseri ücretsiz sohbet sitesi

    ReplyDelete
  11. B2401NasirB4F6BJanuary 6, 2024 at 7:50 AM

    A4E14
    Threads İzlenme Satın Al
    Bitcoin Kazma
    Periscope Takipçi Satın Al
    Binance Hesap Açma
    Luffy Coin Hangi Borsada
    Telegram Abone Satın Al
    Okex Borsası Güvenilir mi
    Caw Coin Hangi Borsada
    Kripto Para Nasıl Üretilir

    ReplyDelete
  12. F42DBChester0AD2BJanuary 6, 2024 at 8:44 AM

    F42B5
    Apenft Coin Hangi Borsada
    Bee Coin Hangi Borsada
    Kwai Takipçi Hilesi
    Snapchat Takipçi Hilesi
    Hexa Coin Hangi Borsada
    Loop Network Coin Hangi Borsada
    Twitch Takipçi Satın Al
    Twitter Takipçi Hilesi
    Discord Sunucu Üyesi Satın Al

    ReplyDelete
  13. AnonymousSeptember 14, 2024 at 4:42 AM

    CFTNHCTNYTNJHY
    شركة مكافحة حشرات بالجبيل

    ReplyDelete

Popular Posts

  • Vita-Mix i soki
    Ciekawa jestem ile wytrzymaliscie w postanowieniu, ze bedziecie pic codziennie swiezo wycisniete soki. Przeciez sa smaczne i zdrowe? Mo...
  • ABC wegetarianizmu
    Dlaczego wlasnie wege? Dieta wegetarianska to dla niektorych sposob na dobre zdrowie i smukla sylwetke. Jest to dieta ze znac...
  • Witarianski lunch! Mniam!
    Oto moj lunch. Przez ostatnie dni jem tylko posilki surowe. Jest to moja reakcja po tym jak podczas jednego wieczoru pochlonelam 3 kaw...
  • zwierzetozercy vs miesozercy
    Kiedys podczas rozmowy z moim kolega z czasow licealnych zaskoczylam go mowiac, ze nie jem zwierzat. Zastanowil sie przez chwile i powi...
  • Tajska a'la Loving Hut
    Zawsze jak coś świętujemy, albo zwyczajnie chcemy zjeść na mieście, idziemy do Loving Hut, weganskiej knajpki przy politechnice albo ...
  • Co to za owoc?
    Zagadka: Co to za owoc? Ma konsystencje lekko-galaretowata, w srodku jest pestka wygladajaca jak kasztan, jest slodki, przypomina niec...
  • Powrót po latach
    Popadało i nagle wyszło słońce. Stałyśmy przy oknie i mówiłam naszej córeczce o tym, że jest coś takiego jak tęcza, tylko że trzeba mie...
  • Nasionka Chia
    Dzisiaj o chia ( Salvia hispanica) - wlasnie przygotowalam dzienna porcje tych niezwyklych nasionek. Chia to ziolo rosnace w Meksyku i Gwa...
  • Tajemnica wypiekow
    Dzis poznalam sekret pieczenia. Zawsze sie zastanawialam jakie znaczenie ma schladzanie ciasta, albo wyrabianie w cieple. I teraz...
  • Dieta bez etykietek
    To co teraz napisze moze dla niektorych z was stanie sie rewolucyjne i dostaniecie olsnienia! Tak, wlasnie tak powinno byc, przeci...

Like us on Facebook

Flickr Images